新闻中心
联系我们
梅州市梅县区扶大宇梅食品厂
电话:0753-2520239
手机:13421002985
联系人:陈先生
地址:梅州梅县区扶大三葵村
新闻资讯
四个养生方法鉴别真假牛肉干
2015/11/9 11:33:18

...

  好的牛肉干肉呈暗红色,有色泽;

质感:

  纹理较粗,非常明显,顺着肌肉撕扯,能看到纤维丝丝,

口感:

  微带膻味,纯正的牛肉干应该是越嚼越有劲道,越嚼越香。食用牛肉时感到肉老,食用猪肉时感到肉嫩。

牛肉的营养价值

  牛肉富含肌氨酸,同时牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量都有独特的功效。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。